dreierlei Chocolate Chip Cookies

ich hab mal wieder gebacken,...und genau..., es waren mal wieder Chocolate Chip Cookies. Meine Lieblingscookies, bei denen ich aber immer wieder mal gerne ein neues Rezept probiere, so wie dieses hier. Dieses mal wollte ich jedoch ein paar Zutaten aufbrauchen. Ich hatte noch Schokobons daheim genauso wie dunkle und weiße Schokoladendrops, die ich alle in diese leckeren Chocolate Chip Cookies gepackt habe. Rausgekommen sind wunderbar leckere Cookies die unser Wochenende versüßt haben. :) Zutaten: 170g weiche Butter 150g brauner Zucker 50g Zucker 1 Ei 2 Tl Vanillearoma 260g Mehl 2 Tl Speisestärke 1 Tl Natron 1/4 Tl Salz 150g Schokolade, zusammengestellt aus Schokobons, weißer und dunkler Schoki Zubereitung: Ofen auf 170°C vorheizen Butter...

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Schinken-Frischkäse Blätterteigschnecken

Diese Blätterteigschnecken gehören bei uns schon lange zum Standart. Als leckerer Fingerfoodsnack wenn Freunde kommen, bei einem schönen Fernsehabend oder auch einfach nur so wenn wir Lust darauf haben. Das Tolle an den Blätterteigschnecken ist, dass sie wunderbar einfach und schnell zu machen sind und man sie gut variieren kann mit den verschiedensten Füllungen. Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Kräuter Creme Fraiche oder einen Frischkäse Schinken Zubereitung: den Ofen auf 200°C vorheizen den Blätterteig ausrollen den Blätterteig mit dem Creme Fraiche bestreichen Schinken auf dem Blätterteig auslegen eine Rolle formen und in ca 0,5-1cm lange Röllchen schneiden auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und schön knusprig goldbraun...

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