Über mich

So mal was grundlegendes zu mir, mein Name ist Isabell und ich bin ein der Gründerinen und Geschäftsführerin von Küchenplausch.
Ich bin die kleinste von 4 Kindern und war schon immer etwas besondern beim Thema Essen. Die einen würden sagen ich bin knäschig, die nächsten würden sagen ich bin wählerisch, aber ich denk einfach, dass ich schon immer wusste was mir schmeckt und wann es mir schmeckt.
Essen war von mich schon von klein auf ein Genuss und nicht nur dafür da um satt zu werden. Deswegen weigere ich mich auch bis heute, Sachen zu Essen, die mir nicht schmecken.
Alles in einem liebe ich gutes Essen, egal ob ein leckeres Stück Kuchen, ein 5 Gänge Menü oder die einfachen Gerichte die mir schon meine Mama immer gemacht hat als ich klein war.

Ein paar Fakten zu mir:

• ich backe lieber als das ich koche
• ich finde nicht, dass ich gut koche
• ich liebe Eis, egal wann egal wo, Eis geht IMMER
• ich würde gerne einen Kochkurs besuchen
• ich bin verliebt in: meinen Freund, Kartoffel-Chips, Oreo-Kekse und Haselnuss-Eis
• ich mache fast täglich Sport, ich lieeeebe Sport einfach
• ich hätte gerne: eine größere Küche, einen Hund, eine Eismachine
• ich bin Tante von drei tollen Kindern
• Ich bin baaaald 21
• das mag ich gar nicht: gekochte Karotten/Paprika, Kartoffelpüree, Muscheln (außer Jakobsmuscheln),...
• ich habe eine katasprophale Rechtschreibung, also bitte erwartet nicht zu viel :D
• ich könnte fast jeden Tag Nudeln Essen
• meine Lieblingsgerichte sind: Zwetschgenknödel, Lende mit Champignong-Rahm Sauce, Crepe mit Nutella und Sahne, Nudeln mit Stadtwurstwürfeln, Schokoladen-Souffle...
• Ich bin eher eine süße als eine salzige
• Nach was salzigem brauch ich immer was süßes und umgehehrt
• ich finde die Weihnachtszeit einfach traumhaft (für 2 Wochen ;) )
• aber ich liebe die Sonne und die Wärme
• ich spiele unglaublich gerne Tennis und reite gerne
• das wichtigste in einem Menü ist für mich der Nachtisch
• Meine Lieblingsfrucht ist wahrscheinlich Mango
• Es gibt Tage das schmeckt mir etwas und am nächsten Tag schmeckt es mir nicht
• mein lieblings Nachtisch ist Schokoladensouffle mit selbstgemachter Schokoladensauce und Vanilleis

So jetzt wisst ihr denke ich schon mal etwas mehr über mich und ich hoffe ihr lernt mich mich der Zeit noch etwas besser kennen. ;)

Eure
Isabell